Sastojci:
500 g brašna meko T400
100 ml jogurta
250 ml kisele vode
so po ukusu
Priprema:
Brašno i so pomiješajte, pa dodajte jogurt i kiselu vodu.
Umijesite tijesto, a zatim ga premijesite na pobrašnjenoj površini. Oblikujte pogaču, pa mokrom rukom premažite tijesto. Rernu dobro zagrijte na 250°C, pa stavite pogaču u pleh i pecite na 220°C nekih 30 minuta. Vruću pogaču umotajte u krpu. Nemojte da siječete već kidajte pogaču prenosi hayat
