Sastojci:
400 g džema, 3 šolje brašna, 6 kašika ulja, 2 kašičice sode bikarbone, malo suhog grožđa.
Priprema:
Džem rastvorite u 1 šolji vode. U njega u etapama dodajte brašno. Nakon toga dodajte i ulje i sodu. Po želji možete dodati i šećer, naročito ako džem nije mnogo sladak. Umutite dobro dok se ne dobije homogena smjesa i na kraju dodajte suho grožđe.
Smjesu sipajte u namazan i brašnom posut kalup za kuglof. Pecite na 160-170 stepeni prvo samo na donjem grijaču, a nakon toga uključite i gornji.
Kad ih izvadite iz kalupa pospite šećerom u prahu. Uživajte! prenosi hayat
