Potrebno je: 600 gr krompira; 2 jaja; 2 čena bijelog luka; 50 ml maslinovog ulja; 100 gr kukuruznog brašna; so; biber; origano; 200 gr kisele pavlake; 200 gr kiselog mlijeka.
Priprema: Krompir očistiti i izrendati. Jaja umutiti, pa dodati pavlaku i kiselo mlijeko. U krompir dodati brašno sa praškom za pecivo, malo soli, bibera, origana i maslinovog ulja.
Sve spojiti i izjednačiti. Sipati u podmazan pleh. Odozgo narendati parmezana. Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min. Sjeći kad se prohladi. Služiti sa pavlakom, kiselim mlijekom ili jogurtom.hayat.ba
