Potrebni sastojci:
3 zrele banane
2 jaja, odvojena bjelanca od žumanaca
1 kašičica vanile
1/2 kašičice cimeta
2 šolje brašna
1/4 šolje mlijeka
1 kašika med
1 kašika šećera
Prstohvat soli
Ulje za prženje
Priprema:
U veliku posudu stavite banane i izgnječite ih viljuškom zatim dodajte žumanca i izmješajte.
Dodajte začine i šećer pa zajedno sipajte mlijeko i brašno, dobro umutite pa ona dodajte i umućena bjelanca, ali polako.
U veliki tiganj sipajte ulje i stavite na šporet da se grije. U zagrijano ulje kašikom spuštajte uštipke i pržite sa obje strane dok ne poprime zlatnu boju. Pečene uštipke vadite na ubrus i prije posluživanja ih pospite šećerom u prahu. hayat.ba
