Potrebno je:
1 kg mladog krompira;
Ulje;
začini: so, biber, majčina dušica, bosiljak, peršunovog lista.
Priprema: Krompir očistiti i dobro oprati, pa staviti na čistu krpu. Ulje ugrijati i ubaciti krompir i poklopiti. Smanjiti vatru i pržiti na tihoj vatri. Povremeno lopaticom prevrnuti krompir. Potrebno mu je oko 20 min da lijepo zarumeni. Vaditi rešetkastom kašikom. U posudu naseckati peršunov list, malo bosiljka, majčine dušice.
Dodati malo začina i bibera, ubaciti u krompir i sve dobro izmješati.
Video pogledajte i OVDJE hayat.ba
