Pred vama je jedan od onih recepata koji vrijedi sačuvati jer je ovaj mirisni kolač gotov za samo pola sata.
Pored toga, iste sastojke možete koristiti i za kolač sa nekim drugim voćem što znači da vam može biti veoma koristan.
Sastojci:
– 2 jajeta
– 1 čaša od 2 dl šećera
– 2 čaše brašna
– pola čaše ulja
– 1 čaša jogurta
– 1 kašika arome od vanile (bezalkoholne)
– malo soli
– oko 700 – 800 g breskvi (krušaka, šljiva, kajsija, jagoda, malina ili višanja)
– pola kesice praška za pecivo
Preliv: 100 g šećera, 5 kašika vode
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno, jogurt, ulje, vanilu, mrvicu soli. Pecite u podmazanom plehu u već zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 5 minuta.
Zatim izvadite iz rerne i poređajte isjeckano voće. Vratite u rernu i pecite još nekih 20 minuta.
Pečen kolač preliti umućenim šećerom i vodom i vratiti u vruću, isključenu rernu da stoji još 5 minuta.
Izvaditi, prekriti krpom i ostaviti da se ohladi.
Kolač možete poslužiti sa šlagom ili kuglom sladoleda.
hayat.ba
