Sastojci:
500 g višanja,
850 g voćnog jogurta od višnje,
jagode ili maline
300 ml slatke pavlake,
100 g šećera u prahu.
Za sladoled od banana:
4 banane,
4 kašičice cijeđenog soka od limuna,
4 kašičice šećera u prahu,
400 ml slatke pavlake.
Priprema:
- Višnje u blenderu usitnite, ali ne previše. Slatku pavlaku umutite dopola, dodajte šećer u prahu pa nastavite mutiti dok ne dobijete čvrst šlag. Usitnjene višnje pomiješajte s izabranim voćnim jogurtom pa sjedinite sa slatkom pavlakom. Kremu prebacite u veću plastičnu posudu s poklopcem i stavite u zamrzivač. Napola zamrznuti sladoled izvadite, kratko izmiksajte pa vratite.
- Potom nastavite praviti sladoled od banana. Banane isjeckajte na kolutiće i stavite u blender. Dodajte sok od cijeđenog limuna i šećer u prahu, pa sve izblendirajte u glatku smjesu. Kremu prebacite u drugu posudu, pa umutite slatku pavlaku u čvrst šlag.
- Obje smjese sjedinite, prebacite u posudu s poklopcem i stavite u zamrzivač. I ovaj sladoled napola zamrznut izvadite, kratko izmiksajte pa vratite u zamrzivač.
- Oba sladoleda držite desetak minuta u zamrzivaču pa ih izvadite i mikserom sjedinite, pa ponovo vratite do potpunog zamrzavanja. Prilikom služenja sladoled dekorirajte po želji. hayat.ba
