Ovo kalorično jelo preporučuje se i za sehur, jer se pravi od jaja, a koja vjernicima mogu pomoći da lakše isposte naredni dan i da manje ogladne.
Svi poznaju nekoliko načina pravljenja tope, ali uglavnom su sastojci kod svih isti: kajmak, maslac, maslo, različite vrste sira i jaje. I sve to istopiti (kažu da se zbog glagola topiti i zove topa) na laganoj temperaturi.
Sastojci
100 g slanog kajmaka,
100 g kiselog vrhnja,
50 g maslaca,
1-2 jaja.
PRIPREMA:
- U tavi rastopite kajmak, vrhnje i maslac.
- Dodajte jaje ili dva i promiješajte.
Topu pripremite prije samog iftara ili sehura kako biste je pojeli još uvijek toplu piše hayat
