Sastojci (sve sastojke stavljate po želji, možete dodati neke druge ili oduzeti neke s recepta):
pekmez;
hurme;
sjemenke (lan, susam, suncokret, tikva);
orašasti plodovi (orah, badem, lješnjak);
suho voće (suhe šljive, brusnica, grožđice, aronija, marelica);
Priprema:
Hurmama odstraniti košpice a suhe šljive potopiti u toplu vodu par minuta pa ih također očistiti. Kako hurme tako i šljive isjeći na sitne komadiće. Također isjeckajte ostalo suho voće na što sitnije komadiće.
Sjemenke zajedno sa orašastim plodovima sameljite u blenderu ili sjeckalici.
U veću zdjelu prespite smjesu od sjemenki i orašastih plodova, dodajte suho voće te lijepo izmiješajte. Nakon toga postepeno dodajite pekmez dok ne dođete do željene gustoće. Preporučujemo da smjesa ne bude mnogo gusta ali ni previše žitka. Nađite neku sredinu. Kada je smjesa gotova, sipajte je u teglice, zatvorite i čuvajte na hladnijem mjestu.
Preporučujemo konzumiranje jedne/dvije kašike dnevno.
Napominjemo da ne morate koristiti sve sastojke iz navedenog recepta. Osnovno je da stavite pekmez i bar nešto od sastojaka. Isto tako, možete nesmetano dodati neki od sastojaka koji nije u receptu a odnosi se na navedene vrste (sjemenke, orašaste plodove ili suho voće), npr. ja dodam još skroz mljevenih oraha.
Za portal Akos.ba pripremila: Adisa Omerbašić
