Sastojci:
- 1 puding od čokolade;
- 1 puding ukusa slatke pavlake ili vanilije;
- 100 gr. mliječne čokolade;
- 100 gr. bijele čokolade;
- 500 ml. slatkog vrhnja;
- 1 l. mlijeka (po 500 ml. za svaki puding);
- 8 kašika šećera.
Priprema:
Puding od čokolade pomiješati sa četiri kašike šećera i 5/6 kašika hladnog mlijeka (od količine 500 ml. koliko je potrebno za jedan puding), te lijepo sjediniti.
Na isti način pripremiti i drugi puding ukusa slatke pavlake.
Ostatak mlijeka staviti da se kuha u posebne šerpe za oba pudinga. Kada mlijeko provri, dodati mu prethodu smjesu i skuhati puding. Isti postupak uraditi za oba pudinga.
Kada su se pudinzi skuhali, dok su još vrući, dodati im čokoladu. Mliječnu čokoladu dodati u puding od čokolade, bijelu čokoladu dodati u puding s ukusom slatke pavlake. Miješati da se čokolada istopi te ih ostaviti da se ohlade.
Nakon što su se ohladili, dodati 250 ml. slatkog vrhnja u jedan, i 250 ml. slatkog vrhnja u drugi puding. Mutilicom lijepo sjediniti smjesu i monte je gotov.
Video pogledajte OVDJE.
Sipajte ga u čaše/zdjelice i držite u frižideru do posluživanja.
Prijatno 🙂
Za Akos.ba pripremila: Adisa Omerbašić
